خواص بی نظیر سرکه نیشکر برای سلامتی
سرکه نیشکر یک سرکه بسیار ملایم با طعم بسیار خاص است که اغلب در آشپزی فیلیپینی و در بسیاری از جزایری که در آن ها نیشکر کشت و برداشت می شود مورد استفاده قرار می گیرد./ سرکه نیشکر حاوی ۳ تا ۵ درصد اسید استیک و مقادیر کمی اسید تارتاریک و اسید سیتریک است سرکه نیشکر که از تخمیر عصاره نیشکر به دست می آید، نوعی سرکه با رنگ قهوه ای طلایی و طعم ملایم است که در آشپزی فیلیپین، فرانسه و آمریکا طرفداران زیادی دارد. سرکه نیشکر علاوه بر طعم دلنشین، سرشار از فواید سلامتی نیز می باشد. به گزارش راهنماتو، سرکه قدمتی بیش از ۱۰۰۰۰ سال دارد و همچنان یکی از پرمصرف ...
Click
To Read Full Article
