خطر پنهان در کنسرو تن ماهی: چرا جوشاندن صحیح حیاتی است؟ (فیلم)
بارها در بیمارستان ها شاهد بستری شدن و حتی مرگ افراد در سنین مختلف به دلیل جوشاندن نادرست کنسرو تن ماهی بوده ایم؛ اگر این کنسرو به مدت کافی (حداقل ۲۰ دقیقه در آب جوش) حرارت نبیند، سم بوتولیسم موجود در آن فعال مانده و با فلج کردن سیستم عصبی، در عرض چند ساعت منجر به نارسایی تنفسی و مرگ می شود – خطری پنهان، بی بو و بی مزه که با یک اقدام ساده قابل پیشگیری است.
Click
To Read Full Article
