خطر نابودی درخت زرشک بی‌دانه/پسته جای «گنج طلایی طبیعت» می‌نشیند
بربرین استخراج شده از زرشک ایرانی نسبت به سایر منابع طبیعی مانند گلدن سیل، زردچوبه و حتی انگور هندی، خواص بیشتر و جذب بهتری در بدن دارد./ درخت زرشک بی دانه تنها گونه بومی است که در ایران و در استان خراسان جنوبی رویش دارد، ولی کشاورزان به دلایل اقتصادی و ناآگاهی از ارزش های آن، اقدام به از ریشه کندن این درختان و جایگزین کردن درخت پسته می کنند و این در حالی است که اگر اطلاع رسانی در زمینه ارزش های این درخت صورت گیرد، می تواند در اقتصاد منطقه اثرگذار باشد، ضمن آنکه ایران می تواند با این گنجینه طبیعی به پرچمدار صنعت بربرین در جهان تبدیل شود./ ...
Click
To Read Full Article
