حقایقی در باره تخممرغ؛ بالاخره خوب است یا مضر؟ | همهٔ تخممرغها را در یک سبد نگذارید
اگر چیزی به نام غذای کامل وجود داشته باشد، تخم مرغ بدون تردید پیروز این میدان است. همیشه در دسترس است، به آسانی پخته می شود و گران نیست و سرشار از پروتئین است./ بی بی سی نوشت: کریستوفر بلسو، دانشیار علوم تغذیهٔ دانشگاه کنکتیکت ایالات متحده، می گوید: " تخم مرغ تمام مواد مناسب و لازم برای رشد موجود زنده را دارد پس تردیدی نیست که سرشار از مواد غذایی باشد". خوردن تخم مرغ در کنار موادغذایی دیگر به بدن ما کمک می کند که ویتامین های بیشتری هم جذب کند. برای مثال، در پژوهشی دریافتند که اضافه کردن تخم مرغ به سالاد باعث افزایش میزان جذب ویتامین E ...
Click
To Read Full Article