حفظ جان انسانها و کره زمین با رژیم پیشنهادی پژوهشگران
محققان از ضرورت تغییری اساسی در رژیم غذایی تا سی سال آینده به منظور حفظ سلامت بشر، محیط زیست و تغذیه جمعیت در حال رشد جهان خبر داده اند./ در گزارشی که در ژورنال علمی لنست منتشر شده، از این رژیم غذایی تحت عنوان"رژیم غذایی انعطاف پذیر" نام برده شده که بیشتر برپایه گیاهخواری است. این تحقیق دو ساله، نوعی رژیم غذایی شامل محدود کردن مصرف گوشت به میزان معادل یک وعده بیف برگر در هفته و دو برابر کردن مصرف میوه، سبزیجات و آجیل را توصیه کرده است./ در این رژیم غذایی مصرف گوشت و لبنیات بطور کامل حذف نمی شود. اما این رژیم برپایه تغییرات قابل توجه در آن ...
Click
To Read Full Article