حذف مشروط گوشت قرمز | مصرف این خوراکی در سالمندان نباید صفر شود
متخصصان تغذیه تاکید دارند که حذف گوشت قرمز فقط در صورتی به سلامت آسیب نمی زند که جایگزین درست و مناسبی برای آن وجود داشته باشد./ خبر کوتاه بود و جانکاه؛ دبیر انجمن صنایع غذایی ایران گفته که «مصرف گوشت در بین سه دهک پایین جامعه به زیر ۱ کیلوگرم در سال رسیده و سرانه مصرف در کل جامعه ایران هم از حدود ۱۳.۳ کیلوگرم در سال، به حدود ۶ کیلوگرم کاهش پیدا کرده است.» موضوعی که می تواند سلامت جامعه را تحت شعاع قرار دهد. در طول سال های اخیر و با افزایش تورم و گرانی ها، متخصصان تغذیه مدام دنبال جایگزینی برای کالاهای خوراکی گران بودند. مثلا توصیه خیلی از ...
Click
To Read Full Article
