«جینجر باگ»؛ باگ زنجبیل، نوشیدنی خانگی تازه‌نفس برای سلامت روده
در سال های اخیر، موجی از نوشیدنی های تخمیری و پروبیوتیک از قفسه های فروشگاه ها تا شبکه های اجتماعی راه خود را باز کرده اند؛ از کامبوجا گرفته تا نوشابه های پروبیوتیک آماده./ اما حالا نام تازه ای بر سر زبان ها افتاده: جینجر باگ. نوشیدنی ای خانگی که به سرعت در حال تبدیل شدن به یکی از ترندهای محبوب در آشپزخانه های سالم پسند است. «جینجر باگ» ترکیبی تخمیری از زنجبیل تازه، شکر و آب است که پس از چند روز نگهداری، به یک نوشابه طبیعی، گازدار و سرشار از پروبیوتیک تبدیل می شود. درست مثل مایه خمیر ترش که در پخت نان استفاده می کنید، جینجر باگ هم نوعی ...
Click
To Read Full Article
