«جو دوسر» سطح کلسترول را کاهش میدهد
متخصصان دریافتند این رژیم غذایی با تاثیر بر میکروارگانیسم های روده موجب این واکنش مثبت شده است. نتایج این مطالعه در مجله «ارتباطات طبیعت» منتشر شده است./ یک مطالعه تازه نشان داده است مصرف جو دوسر حتی در بازه زمانی کوتاه، اثر چشمگیری بر کاهش سطح کلسترول دارد. به گزارش ایسنا، متخصصان سلامت در دانشگاه «بن» آلمان در یک کارآزمایی بالینی بررسی کردند که اگر بزرگسالان به مدت دو روز، رژیمی کم کالری و تقریبا مبتنی بر بلغور جو دوسر داشته باشند، چه تغییری در شاخص های سوخت وساز آنها رخ می دهد. تمامی شرکت کنندگان در این مطالعه به سندرم متابولیک مبتلا ...
Click
To Read Full Article
