جوهر قند، ماده۸۲۰۴;ای سرطان۸۲۰۴;زا در نان
شاید در باره جوهر قند چیزی نشنیده باشید، ماده ای بسیار خطرناک که گفته می شود، برخی نانوایی های متخلف برای بهبود کیفیت ظاهری نان از آن استفاده می کنند. به گزارس سلامت نیوز به نقل از سیناپرس، این موضوع از آن جهت اهمیت دارد که سرانه مصرف نان در کشور ما تقریاب ۶ برابر متوسط جهانی و به ازای هر فرد ۱۶۰ کیلوگرم در سال است. به همین جهت استفاده از این ماده در نان که حتی مقادیر کمش بسیار خطرناک و سرطان زا است برای ما تاثیر بسیار زیادی خواهد داشت. جوهر قند موسوم به بلانکیت ماده بسیار مضر برای بدن است که در برخی نانوایی های آزاد و سنتی به عنوان بهبود ...
Click
To Read Full Article