جوهر قند در نان۸۲۰۴;های سنتی/ جوهر قند خطرناکتر از جوش شیرین
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران از وجود گزارش هایی مبنی بر استفاده از «جوهر قند» توسط برخی نانوایی ها خبر داد و گفت: این ماده از جوش شیرین خطرناکتر است. آرش رشیدیان در گفت وگو با فارس از وجود گزارش هایی مبنی بر استفاده از «جوهر قند» توسط برخی نانوایی ها خبر داد. وی گفت: گزارش هایی به دست ما رسیده که برخی نانواها برای تخمیر خمیر از ماده شیمیایی جوهر قند استفاده می کنند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه این موضوع در دست بررسی است و نمونه برداری از نان ها آغاز شده است افزود: جوهر قند در صنایع قند به کار می رود و ما ...
Click
To Read Full Article