تولید برنج چینی که می‌تواند برای سلامت قلب مفید باشد
محققان چینی موفق به ایجاد گونه ای از برنج شده اند که کوآنزیم Q۱۰ یا CoQ۱۰ تولید می کند؛ این کوآنزیمِ آنتی اکسیدانی با بهبود سلامت قلب ارتباط دارد./ ، این پیشرفت که از طریق ویرایش دقیق ژن به دست آمده، می تواند راه را برای نوآوری های بیشتر در محصولات اساسی مانند گندم، ذرت و سبزیجات مختلف هموار کند. کوآنزیم Q۱۰ که یوبی کینون نیز شناخته می شود، به طور طبیعی در بدن انسان وجود دارد اما با افزایش سن سطح آن کاهش می یابد. مطالعات نشان داده اند افراد مبتلا به بیماری های قلبی یا کسانی که از داروهای کاهنده کلسترول استفاده می کنند، معمولاً سطح CoQ۱۰ ...
Click
To Read Full Article
