ته دیگ به سبک چینی!
اگر فکر می کنید فقط ما ایرانی ها هستیم که ته دیگ داریم و دلمان ضعف می رود برای ته دیگ سیب زمینی یا برنجی و نونی و سند اختراع این خوراکی خوشمزه شش دانگ به نام خودمان خورده، باید بگوییم سخت در اشتباهید./ ، از آنجایی که چشم بادامی ها هر چیزی که در کشورهای دیگر می بینند را می سازند، ته دیگ را هم احتمالا با وام گرفتن از ته دیگ های جذاب ما، در کشورشان به عنوان یک غذا می پزند و حتی در رستوران هایشان عرضه می کنند؛ البته به سبک و سیاق خودشان. چینی ها برنج را با آبی که در آن پخته شده، داخل ظرف مستطیلی می ریزند و داخل فر می گذارند تا تبدیل به ته دیگ ...
Click
To Read Full Article
