تنظیم فشار خون و چربی خون با مصرف روزانه این آب میوه
مطالعه ای تازه در Molecular Nutrition & Food Research نشان می دهد مصرف روزانه آب پرتقال می تواند فعالیت هزاران ژن مرتبط با فشار خون، چربی خون و التهاب را تغییر دهد؛ و نکته مهم اینکه افراد با وزن های مختلف، پاسخ های ژنی متفاوتی دارند./ پژوهش روی ۲۰ فرد سالم نشان داد نوشیدن ۵۰۰ میلی لیتر آب پرتقال در روز طی ۶۰ روز، الگوی بیان ۳,۷۹۰ مولکول RNA را تغییر می دهد؛ از جمله بیش از ۱,۷۰۰ ژن پروتئین ساز و ده ها میکرو RNA و RNA غیرکدکننده. ژن های مرتبط با افزایش فشار خون مانند NAMPT و NLRP۳ کاهش فعالیت داشتند. همچنین ژن های التهابی از جمله IL-۱B، IL-۶ ...
Click
To Read Full Article
