«تخممرغ قهوهای» بهتر است یا «تخممرغ سفید»؟
در این مطلب، تخم مرغ های قهوه ای و سفید را از دید تغذیه، طعم و معیارهای مهم دیگر مقایسه می کنیم تا هنگام خرید، انتخابی آگاهانه تر داشته باشید./ تخم مرغ یکی از پرمصرف ترین و مغذی ترین مواد غذایی در رژیم های غذایی سراسر جهان است؛ غذایی کامل و چندمنظوره. یک تخم مرغ بزرگ حدود ۶ تا ۷ گرم پروتئین، هر ۹ آمینواسید ضروری، ویتامین های A، D، E و B۱۲، همراه با کولین، لوتئین، زاگزانتین و چربی های غیراشباع را تأمین می کند. زرده، ستاره ای است برای سلامت مغز و چشم؛ در حالی که سفیده، منبع نابی از پروتئین بدون کلسترول به شمار می رود. در مجموع، تخم مرغ سوختی ...
Click
To Read Full Article