تاج خروس؛ همهچیز درباره این غله پرخاصیت بدون گلوتن
آمارانت گیاهی بلند با برگ های پهن سبز است و گل های بنفش روشن، قرمز یا طلایی دارد. دانه تاج خروس هم اندازه دانه خشخاش است و به دلیل پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های زیادش در گذشته یکی از عناصر اصلی رژیم غذایی مردم بود./ اگر دنبال غلات بدون گلوتنی هستید که ارزش غذایی زیادی داشته باشد، حتما تاج خروس را امتحان کنید. گیاه تاج خروس یا آمارانت به دلیل خواص شگفت آورش طرف داران زیادی دارد. این دانه طعم آجیلی دارد و فیبر موجود در آن سبب می شود احساس سیری کنید و مثل کوینو منبع عالی پروتئین محسوب می شود. دانه تاج خروس فواید دیگری هم دارد، پس برای کسب ...
Click
To Read Full Article