تاثیر منفی مصرف زیاد زولبیا و بامیه بر سلامتی روزهداران
مهنوش صاحبدل اظهار کرد: زولبیا و بامیه از جمله شیرینی های سنتی ایرانیان برای ماه مبارک رمضان است اما در خرید و مصرف این شیرینی به دلایل زیاد باید دقت کرد. بسیاری از قنادی ها برای سرخ کردن زولبیا و بامیه از روغن نباتی جامد استفاده می کنند که این روغن ها به علت داشتن مقادیر بالای اسیدهای چرب اشباع و ترانس عامل مهمی در بروز بیماری های قلبی – عروقی هستند./ مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: مصرف زولبیا و بامیه موجب سیری زودرس، کاهش اشتها و حذف وعده اصلی می شود و فرد نمی تواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را دریافت کند و در دراز مدت دچار ...
Click
To Read Full Article