تأثیر دمای چای داغ بر افزایش شانس بروز سرطان مری
به نقل از پژوهشکده بیماری های گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی تهران، نتایج یک مطالعه وسیع آینده مبتنی بر جمعیت که توسط محققان ایران و با همکاری جمعی از پژوهشگران بین دقیق دمای چای سرو شده در درجات مختلف، برای نخستین بار در جهان، شواهد بی سابقه ای از ارتباط مصرف چای داغ در دمای ۶۰ درجه سانتیگراد و بالای آن با افزایش ۹۰ درصدی خطر بروز سرطان سلول های سنگفرشی مری ارائه کرده این مطالعه با هدف شناسایی علل شیوع بالای سرطان به عنوان داغ ترین نقطه سرطان مری، بر روی بیش از ۵۰ هزار نمونه شرکت کننده در مطالعه به اجرا درآمد. این مطالعه جدید که یافته های ...
Click
To Read Full Article