به این دلیل چیپس نخورید!
تغذیه باعث ایجاد زیرشاخه اپی ژنتیک تغذیه ای شده است. این رشته با مفاهیمی مرتبط است مانند این جمله معروف که "شما همان چیزی هستید که می خورید" و "شما همان چیزی هستید که مادربزرگ تان خورده است". به طور خلاصه، اپی ژنتیک تغذیه ای مطالعه در این باره است که چگونه رژیم غذایی شما و رژیم غذایی والدین و پدربزرگ و مادربزرگ تان بر ژن های شما تاثیر می گذارد. از آنجایی که انتخاب های غذایی که امروزه فرد انجام می دهند بر ژنتیک فرزندان آینده اش تاثیر می گذارد اپی ژنتیک ممکن است انگیزه ای برای انتخاب های غذایی بهتر ایجاد کند./ در قرن گذشته درک محققان از ژنتیک ...
Click
To Read Full Article