بهترین نان ها برای کودکان
عدم استفاده از خمیر ترش و استفاده از جوش شیرین در تهیه نان علاوه بر اینکه برای دستگاه گوارش کودک مناسب نیست جذب بسیاری از مواد معدنی بویژه آهن و روی را مختل می کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از زندگی آنلاین، ارزش غذایی نان ها به نوع آرد به کار رفته، فرایند تخمیر نان و بهبود دهنده های مصرف شده در فرایند تخمیر نان بستگی دارد. مناسب ترین نان برای بچه ها نانی است که در تخمیر آن از خمیر ترش لاکتیکی استفاده شده باشد. عدم استفاده از خمیر ترش و استفاده از جوش شیرین در تهیه نان علاوه بر اینکه برای دستگاه گوارش کودک مناسب نیست جذب بسیاری از مواد ...
Click
To Read Full Article