بشقاب غذایتان را رنگین کمانی کنید
آنتوسیانین در میوه و سبزی های بنفش رنگ به کنترل دیابت، کاهش کلسترول، کاهش التهاب و حفظ عملکرد مغز، کمک می کندبه طور معمول میوه ها وسبزیجات، دارای پنج رنگ اصلی قرمز، نارنجی - زرد، بنفش - آبی، سفید و سبزاست . به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان ،هر کدام از پنج رنگ میوه وسبزی ها نشان دهنده ویتامین، ماده یا آنتی اکسیدان خاصی است. به عنوان مثال سبزیجات سبز، سرشار ازویتامین K وفولات است درحالی که میوه و سبزیجات نارنجی و زرد، معمولا سرشار ازبتاکاروتن و ویتامین C است. با این که این تقسیم بندی قاعده خاصی ندارد اما راهی عالی برای اطمینان از ...
Click
To Read Full Article
