«بز ندوشن»؛ بز یزدی با بهترین کرک جهان که «پنیر معروف ندوشن» را تولید میکند(+عکس)
بز ندوشن در حالت کلی یک بز کرکی – شیری محسوب می شود و بومی استان یزد است. این بز بهترین کرک جهان را دارد و پنیر معروف ندوشن نیز یکی از محصولات جانبی این بز است./ در لایه زیرین پوشش بز های کرکی الیافی به نام «کُرک» قرار گرفته که جزء کالا های لوکس دنیا محسوب می شود. بز های کرکی اغلب در مناطق گرمسیری و خشک پرورش داده می شوند و به دلیل کمیاب بودن قیمت کرک بز بسیار بالاست و صادرات کرک از کشور ایران به کشور های چین و کشور های اروپایی مانند ایتالیا و بلژیک انجام می شود. به گزارش راز بقا، در کشور ایران انواع مختلفی از بز های کرکی وجود دارد مانند بز ...
Click
To Read Full Article
