برگرهای گوشتی یا گیــاهی؟
بسیاری بر این باورند که همبرگرهای کارخانه ای مشابه سوسیس و کالباس حاوی مواد نگه دارنده هستند و چون نسبت به گوشت قیمت پایین تری دارد پس در آنها از بافت های غیرمجاز دام استفاده می شود و بر این اساس برگرهای گیاهی سویا و سبزیجات را به برگرهای گوشتی ترجیح می دهند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه جام جم ،تعدادی از خانواده ها هم به سمت خرید همبرگرهای دست ساز و بدون بسته بندی که به صورت فله ای در برخی فروشگاه ها عرضه می شود گرایش پیدا کرده اند، اما آیا چنین باورهایی در مورد همبرگرها واقعیت دارد؟همبرگرهای موجود در بازار همان گونه که روی بسته ...
Click
To Read Full Article