با کوفته ریزه و انار، پلو درست کنید + فوت و فن
در میان پلوهایی مختلف که با مواد متنوع درست می شوند، انار پلو با کوفته ریزه عطر و طعم دیگری دارد. غذایی خوشمزه که ویژه فصل پاییز است و با پخت آن می توان اهالی خانواده را به سفره ای رنگین دعوت کرد./ فاطمه باقری، مدرس و کارشناس آشپزی طرز تهیه انارپلو با کوفته ریزه را ارائه کرده است، با ما همراه باشید. ۱: در ابتدا برنج را به همراه نمک خیس کنید. در این حین پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید. ۲: پیاز وقتی کمی به رنگ طلایی درآمد، گشنیز خرد شده و دانه های انار را داخل تابه ریخته و کمی دهید. بعد کشمش شسته شده را داخل آن ریخته و به تفت دادن ادامه ...
Click
To Read Full Article
