این گیاه سرشار از ویتامین C و B است، کلسترول هم کاهش می‌دهد
یک سیب زمینی متوسط حاوی حدود ۴ گرم فیبر، ۲ گرم پروتئین و مقدار مناسبی پتاسیم، منگنز و ویتامین های B۶ و C است. هم چنین سیب زمینی سرشار از بتاکاروتن است و مصرف آن خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد. این گیاه برای تنظیم سطح قند خون و کلسترول نیز مفید است.
Click
To Read Full Article
