این نان خوشمزه را از صبحانه حذف کنید تا جوانمرگ نشوید!
محققان دانشگاه های مختلف طی تحقیقاتی دریافتند که در نان تُست شده و دیگر خوراکی های نشاسته ای ماده خطرناکی وجود دارد که باید از صبحانه حذف شوند./ تیمی از متخصصان اسپانیایی پیوندی از یک ماده شیمیایی به نام آکریل آمید را کشف کرده اند که در طی فرآیند پخت و پز ایجاد می شود و می تواند خطر ابتلا به دو وضعیت اضطراری بهداشتی را تا ۶۰ درصد افزایش دهد. به گزارش اطلاعات آنلاین، محققان که ده ها مطالعه مربوط به سال ۲۰۰۷ را که شامل بیش از ۱۰۰هزار نفر بود، تجزیه و تحلیل کردند، یافته های خود را در ماه گذشته (۱۳ نوامبر) در مجله Nutrients به اشتراک گذاشتند. ...
Click
To Read Full Article
