این عادت غذایی برای سیستم ایمنی بدن شما خطرناک است
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نتایج تحقیقات منتشرشده در مجله نیچر، دانشمندان عادت غذایی را که برای سیستم ایمنی بدن خطر ایجاد می کند فهرست بندی کردند. بر اساس این تحقیق، دوزهای بالای فروکتوز بر سیستم ایمنی بدن تأثیر منفی می گذارد. این نتیجه توسط متخصصان دانشگاه سوانزی، دانشگاه بریستول و موسسه فرانسیس کریک به دست آمد که تأثیر قند فروکتوز را بر روی موش ها بررسی کردند. گلوکز موجود در میوه ها باعث تحریک گلوتامینولیز و متابولیسم اکسیداتیو در بدن موش ها می شود که فرآیندهایی که سطح سیتوکین های التهابی را افزایش می دهند. تحقیقات نشان داده است که ...
Click
To Read Full Article