این شکلات‌ها را نخرید | عبارت‌های مهم روی بسته‌بندی شکلات
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو نسبت درخصوص استفاده از روغن های ارزان قیمت به جای کره کاکائو در برخی شکلات ها به مصرف کنندگان هشدار داد./ ، زهره پوراحمد رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با اشاره به اهمیت نوع چربی های مورد استفاده در شکلات های صنعتی اظهار کرد: کره کاکائو یکی از اصلی ترین مواد در تولید شکلات های باکیفیت است اما در برخی محصولات به جای آن از روغن جایگزین کره کاکائو بر پایه روغن پالم استفاده می شود که می تواند سلامت مصرف کنندگان را به خطر بیندازد. وی افزود: کره کاکائو حاوی اسید چرب استئاریک است که تأثیر خنثی بر ...
Click
To Read Full Article
