این سبزیجات را پخته بخورید
معمولا توصیه به مصرف سبزیجات خام است اما در این زمینه استثناهایی هم وجود دارد. بعضی از سبزیجات در حالت پخته ارزش تغذیه ای بیشتری خواهند داشت، یعنی حرارت دادن باعث می شود ترکیبات موجود در آنها راحت تر آزاد شوند و فواید بیشتری برای سلامت داشته باشند./ به گزارش همشهری آنلاین، سبزیجات جزو بهترین منابع غذایی سرشار از ریزمغذی ها و ها هستند و متخصصان تغذیه همواره بر گنجاندن سبزیجات متنوع در برنامه روزانه تاکید دارند. معمولا هم توصیه به مصرف سبزیجات خام است اما در این زمینه استثناهایی وجود دارد. به گونه ای که بعضی از سبزیجات در حالت پخته ارزش تغذیه ...
Click
To Read Full Article