این برچسب به شما میگوید غذا چه زمانی فاسد میشود
پایش تازگی مواد غذایی و خوراکی، برای جلوگیری از مسمومیت های ناشی از فساد یا باکتری ها، از مهم ترین حوزه هایی است که فناوری های هوشمند توانسته در سال های اخیر با ورود به آن خودنمایی کند./ استفاده از برچسب هایی که با جوهر هوشمند ساخته شده اند، به شکلی مطمئن درصد تازگی، ماندگی و فساد مواد غذایی منجمد را مشخص می کند. اخیرا یکی از محققان مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی مشهد موفق شده است برای پایش غذا های دریایی با فناوری نانو و مواد گیاهی از جوهر سبز هوشمند، یک برچسب هوشمند بسازد. از این فناوری در بسیاری از کشور های دنیا در همین راستا استفاده می ...
Click
To Read Full Article