این آش ضد سرطان است | آش پرخاصیت کنگر را با این روش درست کنید
کنگر از آن دست سبزی های کوهی است که با آن غذاهای پرطرفداری از جمله خورش و آش درست می کنند. این غذاها به دلیل وجود کنگر، فصلی هستند چون این سبزی در بهار و تا اوایل تابستان برداشت می شود./ تا دیر نشده آستین ها را بالا بزنید و برای تهیه این آش فصلی خوش طعم دست به کار شوید. در ادامه روش پخت آش کنگر برای ۴ نفر آموزش داده می شود. توجه کنید که زمان پخت این آش خوش طعم حدود ۲ ساعت است؛ البته به شرطی که حبوبات را قبلا در آب خیسانده باشید. از طرفی با توجه به اینکه کنگر طبیعت گرم و خشکی دارد، این آش با ماست تهیه می شود. ۱. پیازداغ، نخود و گندم را کمی ...
Click
To Read Full Article