ایتالیا میخواهد قهوه اسپرسو را در میراث ناملموس یونسکو ثبت کند
ایتالیا قرار است از یونسکو درخواست کند که قهوه اسپرسو را می گوید «بسیار مهمتر از یک نوشیدنی ساده است» در میراث جهانی اش ثبت کند./ کرده بود، اکنون به دنبال کسب موقعیت جهانی برای یکی دیگر از نمادهای موفقش است. جیان مارکو سنتینایو، معاون وزیر کشاورزی ایتالیا با تایید تسلیم درخواست ثبت اسپرسو گفت: «نوشیدن اسپرسو یک مناسک اصیل و بیانی از معاشرتی بودن ما ایتالیایی ها است که ما را در سراسر جهان متمایز می کند.» اسپرسو که در پایان قرن نوزدهم در شهر تورین در شمال این کشور ابداع شد، به سرعت به یکی از بخش های هویت ملی ایتالیایی بدل شد. نوشیدن اسپرسو ...
Click
To Read Full Article