اگر نمی‌توانند شیر بخورند، شلغم بخورند
افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند و نمی توانند از محصولات لبنی استفاده کنند، برای جلوگیری از کمبود کلسیم می توانند شلغم بخورند. به نقل از فارس ؛ سمانه عزیزی، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، گفت: املاح کلسیم و منیزیم موجود در شلغم موجب جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان بوده، سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند. عزیزی با اشاره به آغاز فصل برداشت شلغم، اظهار کرد: خواص ضدویروسی شلغم، موجب درمان بیماری های تنفسی، سرفه های خشک و سرماخوردگی می شود. وی ادامه داد: برای درمان بیماری های تنفسی بهتر است شلغم را به صورت آش ...
Click
To Read Full Article
