اگر میخواهید قند خونتان بالا نرود، این خوراکی را نخورید
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف زیاد «میوه خشک» قندخون را بالا می برد./ ، یکی از باورهای نادرست رایج در میان برخی افراد دیابتی این است که قند تنها در گروه قند و شکر وجود دارد و مصرف زیاد میوه، کشمش یا سایر در طول روز مشکلی برای قند خون ایجاد نمی کند؛ در حالی که این تصور از نظر علمی صحیح نیست. قند موجود در میوه ها به راحتی در بدن جذب شده و می تواند موجب افزایش قند خون شود، به ویژه زمانی که فیبر میوه حذف شده و به صورت آبمیوه مصرف شود. میوه های خشک مانند کشمش و توت نیز اگرچه آب خود را از دست داده اند، اما همچنان حاوی قند ...
Click
To Read Full Article
