اگر غذای کپک زده بخوریم چه می‌شود؟
کارشناسان سلامت هشدار می دهند که مصرف مواد غذایی کپک زده می تواند خطر ابتلا به سرطان و آسیب به سیستم عصبی را افزایش دهد./ آن ها خاطرنشان می کنند مرز میان تخمیر طبیعی و فاسدشدگیِ خطرناک، بسیار باریک است و خوردن مواد غذایی فاسد، بدن را در معرض سموم میکروبی و ترکیباتی قرار می دهد که ممکن است به اندام هایی چون کبد و سیستم عصبی آسیب بزنند./ بسیاری از غذاهای فاسدشده حاوی موجوداتی میکروسکوپی (میکروارگانیسم ها) هستند که سم تولید می کنند. میوه ها نیز می توانند حامل «مایکوتوکسین »ها باشند. وقتی میوه ها آسیب می بینند یا در شرایط مرطوب نگهداری می شوند، ...
Click
To Read Full Article
