اگر ترشی این میوه معده‌تان را ناراحت می‌کند دسر آن را درست کنید
با اینکه این روز ها پرتقال دیگر میوه فصل پاییز و زمستان نیست و همه فصل ها می توان پرتقال خورد، ولی پرتقال فصل، آن هم از نوع غیروارداتی طعم و مزه خاصی دارد. پس از این فرصت، استفاده کنید و با پرتقال های زمستانی یک دسر خوشمزه درست کنید. ۱. آب پرتقال را با پودر ژلاتین مخلوط کرده و با ظرف فلزی روی کتری قرار دهید تا با بخار آب جوش، ژلاتین آب شود. البته مخلوط را با قاشق هم بزنید تا ترکیبی یک دست حاصل شود. ۲. زرده ها را در ظرفی ریخته، با همزن هم بزنید تا به صورت مایه ای سفید و کشدار دربیاید. بعد شکر را کم کم اضافه کنید و باز هم بزنید. ۳. مخلوط آب ...
Click
To Read Full Article
