ادویههای مفید برای مغز
ادویه ها، مثل جادوگران کوچک آشپزخانه، مغز را بیدار و خلاق نگه می دارند. با افزودن زردچوبه، دارچین و سایر ادویه های خوشبو و خوش رنگ به بشقاب غذا، می توان حافظه و تمرکز را تقویت کرد و ذهن را برای هر چالشی آماده ساخت./ ادویه های رنگارنگی که قرن هاست در آشپزخانه ها سلطنت می کنند، نه تنها غذا را خوشمزه می کنند، بلکه مغز را هم تقویت می کنند. پژوهش های اخیر در ScienceDaily نشان می دهند که ترکیبات فعال در ادویه ها، مانند کورکومین در زردچوبه، التهاب مغزی را کاهش داده و حافظه را بهبود می بخشند. مطالعات حاکی از آن است که مصرف منظم این ادویه ها می ...
Click
To Read Full Article
