آیا کره های محلی برای طبخ غذا بهتر است و باعث افزایش چربی خون نمی شود؟
مصرف بیش از حد چربی های اشباع و ترانس با افزایش سطح کلسترول بد خون، آترواسکلروز (ایجاد پلاک در عروق)، افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی و افزایش خطر ابتلا به برخی سرطان ها و مرگ ناشی از آنها مرتبط دانسته شده است./ دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی این باور نادرست که کره های محلی برای طبخ غذا بهتر بوده و باعث افزایش چربی خون نمی شود را نادرست خواند و تاکید کرد: مصرف بیش از حد چربی های اشباع و ترانس خطر بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد./ به گزارش ایسنا، بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و ...
Click
To Read Full Article
