آیا مصرف روغن دانه‌ها مضر است؟
روغن هایی که به روش پرس سرد تهیه شده اند، طبیعی تر هستند زیرا در این روش، دانه ها در دمای پایین به صورت مکانیکی فشرده می شوند تا روغن بدون هیچ گرمایی استخراج شود/ روغن دانه ها همان طور که از نامشان پیدا است، روغن هایی اند که از دانه های گیاهی مختلف مانند آفتابگردان، کانولا، سویا، کتان، سبوس برنج و کنجد استخراج می شوند. این روغن ها منبع چربی های غیراشباع از جمله اسیدهای چرب امگا ۶ هستند که در عملکرد مغز و رشد طبیعی نقش مهمی دارند. برخی تحقیقات هم نشان داده اند که اسیدهای چرب امگا۶ به تقویت سلامتی قلب و پوست کمک کنند. با این حال، امگا۶ها به ...
Click
To Read Full Article
