آیا قند به سرطان سوخت میرساند؟ / حقیقت علمی پشت این ادعا چیست؟
آیا واقعاً باید برای پیشگیری از سرطان، قند را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنیم؟ پاسخ پیچیده تر از آن چیزی است که تصور می کنید. مردم شیفته قند هستند و در برخی نقاط از جهان این علاقه به مصرف روزانه حدود ۱۷ قاشق چای خوری قند افزوده منجر شده است؛ یعنی ۴۰ درصد بیشتر از مقدار توصیه شده در روز! بیشتر این قند از نوشیدنی های شیرین و تنقلات به بدن می رسد، اما در مواد غذایی به ظاهر سالمی مانند شکلات های پروتئینی و سس ها نیز پنهان شده است. مصرف بیش ازحد قند افزوده، التهاب را افزایش می دهد و خطر بیماری هایی مانند دیابت نوع ۲ را بالا می برد. اما آیا ...
Click
To Read Full Article