آنچه درباره قارچ سمی نمیدانید
نتایج تحقیقات پژوهشگران آلمانی درباره قارچ های سمی نشان داده است که سم در برخی از این دسته قارچ ها به صورت یک مولکول پیش درآمد و نهفته است و در زمان بریده شدن یا خوردن شدن به عنوان سازوکاری محافظتی، مولکول سمی در آنها فعال می شود./ به گزارش خبرآنلاین، قارچ ها در اشکال، رنگ و اندازه های مختلف و متنوعی وجود دارند. به خصوص در فصل پاییز، شکارچیان قارچ به درون جنگل ها می روند تا خوشمزه ترین قارچ ها را پیدا کنند و آنها را به روش های مختلف برای خوردن آماده کنند. اما بر همه واضح است که قارچ های سمی هم وجود دارند و برای حفظ سلامتی و جان لازم است که ...
Click
To Read Full Article