آموزش پخت نان اگردک ساده و پر طرفدار سنتی همدان بدون فر
اگردک نام یک نان محلی همدان است که بی نهایت خوشمزه است. البته قزوینی و یک بخش هایی از نجف آباد هم این نان را با سبکی متفاوت درست می کنند. همدانی ها معمولا این نان محلی را در مراسم عزا پخت می کنند و در عید اول فرد فوت شده بر سر مزار او می برند و به این طریق از مهمانان پذیرایی می کنند./ نان سنتی اگردک با بافت نرم و طعم دلپذیرش، نه تنها در سفره های همدانی ها بلکه در دل همه ایرانی ها جا دارد. در این مقاله به شما مراحل تهیه این نان خوشمزه را آموزش می دهیم تا رازهای پخت آن را کشف کنید. ابتدا آرد گندم را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. بهتر است که از ...
Click
To Read Full Article
