آموزش روز چهارم، پخت مرغ با سبزی معطر
پخت مرغ با سبزی معطر یکی از روش های طبخ مرغ است که طی آن مرغ داخل سسی از گردو، رب انار و سبزی معطر پخته می شود و بسیار خوشمزه و خاص است./ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می توان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده اند! ...
Click
To Read Full Article