آشنایی با روش تهیه قرابیه گل
قرابیه گل ظاهری بسیار زیبا داره و خیلی ترد و خوشمزه است. در صورت تمایل می توانید کوکی های گل را شکلاتی درست کنید./ روغن مایع یک استکان (استکان کمر باریک ترک ، ۸۰ گرم)/ ماست، تخم مرغ، شکر، روغن مایع و کره را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. وانیل را اضافه کرده و آرد را با کنترل بریزید و با دست ورز دهید تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبد بدست آید. نکته : بهتر است ابتدا ۴ لیوان آرد ریخته و ورز دهید. اگر نیاز داشت بقیه آرد را کم کم بریزید و ورز دهید. خمیر را بین دو کاغذ روغنی بگذارید. ابتدا کمی با دست باز کنید. سپس با وردنه به قطر حدود ...
Click
To Read Full Article