۴ شیوه ساده برای مزهدار کردن گوشت قبل از پخت
مرینیت کردن یعنی مزه دار کردن ماده اصلی غذا قبل از پخت، طوری که طعم آن را برنگرداند و فقط خوشمزه ترش کند. در این مطلب با روش مزه دار کردن گوشت آشنا می شوید./ به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تصویر زندگی، شاید تا حالا شما هم اصطلاح مرینیت کردن را از زبان آشپزها شنیده باشید و خیلی هم برایتان جالب باشد که مرینیت کردن چیست که این قدر برای آشپزها مهم است و خیلی سفارش می کنند که حتما قبل از پخت مرغ و گوشت و ماهی یا حتی سبزیجات آن را مرینیت کنید. به زبان ساده، مرینیت کردن یعنی مزه دار کردن ماده اصلی غذا قبل از پخت، طوری که طعم آن را برنگرداند و ...
Click
To Read Full Article