واکنش وزارت بهداشت به ادعای وجود سم در لبنیات: این سم در لبنیات و خشکبار موضوعی قدیمی است و در سال های اخیر کاهش یافته است!
پس از مطرح شدن خبری در یک برنامه زنده تلویزیونی از سوی بازرس انجمن ایمنی مواد غذایی مبنی بر وجود سم «آفلاتوکسین» در مواد لبنی تولیدشده در کشور، سخنگوی سازمان غذا و داروی کشور گفت: وجود این سم در لبنیات و خشکبار موضوعی قدیمی است و در سال های اخیر کاهش یافته است./ به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، کیانوش جهانپور با بیان این که میزان این سم در لبنیات بسته بندی به مراتب کمتر از لبنیات فله ای است، گفت: موضوع آفلاتوکسین در مواد غذایی موضوعی جهانی است و حداقل ۴ دهه نقل محافل علمی و فنی است. جهانپور اظهار کرد: بررسی روند وجود این سم در لبنیات ...
Click
To Read Full Article