طرز تهیه گوشفیل؛ شیرینی خوشمزه سفرههای افطار
به گزارش همشهری آنلاین، گوش فیل شیرینی خوشمزه سفره های افطار ماه رمضان است که در این مطلب شما را با فوت و فن های تهیه آن آشنا می کنیم. ۱. دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به همراه کمی وانیل، هل، زعفران (در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد. سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود. ۲. تخم مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و دو قاشق شربت و بیکینگ پودر را اضافه و در آخر به آرامی آرد را بیفزایید، خوب به هم بزنید و با دست ورز دهید تا خمیر گوش فیل آماده شود. ۳. زمانی که خمیر ...
Click
To Read Full Article