طرز تهیه ویفر شکلاتی در منزل با روشی آسان
ویفر (wafer) نوعی بیسکوییت ترد، شیرین و بسیار نازک و خشک است. تاریخ تولید اولین ویفر در جهان به قرن نهم و اروپای غربی بر می گردد و جوزف مَنِر اولین شخصی بود که در دهه ۱۸۹۰ میلادی نخستین ویفر را با کرم فندقی تهیه کرد. ویفر معمولا به صورت یک خوراکی محبوب برای کودکان یا به صورت میان وعده و همچنین برای تزیین بستنی و دسر مصرف می شود. بعضی از ویفر ها نیز دارای کرم میوه ای یا شکلاتی هستند. برخی معتقدند که ویفر نسبت به سایر انواع بیسکوییت ها خوراکی سالم تری است. امروز ویفر ها در طعم ها و اشکال گوناگون در همه سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی ...
Click
To Read Full Article