طرز تهیه ترش واش | نکاتی برای خوشطعم شدن این خورش گیلانی
خورش ترش واش یکی از غذاهای گیلانی است که درون ظرفی به نام گمج طبخ و در آن از سبزی «ترش واش» استفاده می شود. در این مطلب طرز تهیه این غذای گیلانی را آموزش داده ایم./ به گزارش همشهری آنلاین، یکی از جذابیت های خطه سرسبز شمال کشور، به ویژه گیلان غذاهای محلی این منطقه است. غذاهایی که با مواد ارگانیک و سبزیجاتی درست می شوند که اساسا در همین منطقه می رویند. بنابراین غذاهای شمالی به ویژه غذاهای گیلکی در مقایسه با دیگر شهرها، طعم و عطر خاص خودشان را دارند. خورش ترش واش یکی از همین غذاهای گیلانی است که اصالتا درون ظرفی به نام گمج طبخ می شود و در آن ...
Click
To Read Full Article