طرز تهیه ترشی فلفل به سادهترین روش
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، ترشی فلفل بسیار خوش خوراک است و می توانید آن را با انواع غذاها سرو کنید. همچنین می توانید از فلفل های رنگی متنوع استفاده کنید. اگر به فلفل علاقه دارید و همه چیز را تند می خورید، دست به کار شوید و این ترشی را درست کنید./ ۱. سه لیتر آب را با سه قاشق نمک مخلوط می کنیم و می جوشانیم. آب جوشیده را می گذاریم سرد شود، فلفل ها را هم می شوییم و سه روز در آب نمک می گذاریم بماند. ۲. بعد از سه روز فلفل ها را آبکش می کنیم تا آبشان گرفته بشه سیر را حبه حبه پاک می کنیم. ۳. نعناع و ترخون را هم پاک می کنیم و می شوییم و ...
Click
To Read Full Article