شیوه درست دم کردن چای چیست؟
قدیمی ها می گفتند اول چای را با آب سرد بشویید و بعد آب را خالی کنید تا خاک چای شسته شود و چای شفاف تر و مرغوب تری تحویل بگیرید./ چای محبوب ترین نوشیدنی بین ایرانی هاست که نشان صمیمیت و دورهم نشینی است و هر خانواده آداب خودش را برای آن دارد. در ادامه با شیوه درست دم کردن چای آشنا می شوید که در گذشته بیشتر به آن توجه داشتند. به گزارش فارس، قدیمی ها معتقدند بهتر است در کتری یا سماور آب سرد بریزیم تا بجوشد و برای زودتر به جوش آمدن کلک آب داغ ریختن را نریزیم، چون بعد از ریختن چای آن لکه های شبیه چربی که روی استکان مانده است به خاطر همان آب گرم و ...
Click
To Read Full Article